Tartalom
AZ Escherichia coli (E. coli) a bélben és a húgyutakban természetesen jelenlévő baktérium, de szennyezett ételek fogyasztásával is megszerezhető, ami a bélfertőzésre jellemző tünetek, például súlyos hasmenés, hasi kellemetlenség, hányás és kiszáradás megjelenéséhez vezethet. példa.
Által okozott fertőzés tünetei E. coli néhány órával a fertőzés után megjelennek, és bárki megfertőződhet, azonban gyakoribb, hogy ez a baktérium súlyosan fejlődik ki gyermekeknél, időseknél és gyenge immunrendszerű embereknél. A szennyeződés elkerülése érdekében Escherichia coli fontos néhány óvintézkedést megtenni, például:
1. Mindig mosson kezet
Fontos, hogy szappannal és vízzel mosson kezet, dörzsölje meg az ujjait a fürdőszoba használata után, az étel elkészítése előtt, és például a baba pelenkájának cseréje esetén hasmenéssel. Így, bár nem lehet ellenőrizni a kézben lévő ürülék nyomait, ezeket mindig megfelelően megtisztítják.
Nézze meg a következő videót, és nézze meg, hogyan kell megfelelően mosni a kezét:
2. Ügyeljen az élelmiszer-higiéniára
A baktérium E. coli előfordulhat olyan állatok belében, mint az ökrök, tehenek, juhok és kecskék, és emiatt ezen állatok tejét és húsát fogyasztásuk előtt meg kell főzni, emellett fontos, hogy ezen ételek kezelése után kezet is mossanak. Minden piacon vásárolt tej már pasztőrözött, biztonságos a fogyasztása, de óvatos lehet a közvetlenül a tehéntől vett tej, mert az szennyezett lehet.
3. Hasmenés után mindig mossa meg az edényt
Mindig azután, aki gyomor-bélgyulladással rendelkezik, hogy kiürítse a WC-t, vízzel, klórral vagy speciális fürdőszobai tisztítószerekkel kell lemosni, amelyek összetételében klórt tartalmaznak. Így a baktériumok kiküszöbölődnek, és kisebb a más emberek általi szennyeződés veszélye
4. Kerülje a személyes tárgyak megosztását
A szennyezés fő formája a széklet-orális érintkezés, tehát a fertőzött személy E. coli külön kell választania az üveget, tányért, evőeszközöket és törölközőket, hogy ne álljon fenn a baktériumok más emberek felé történő átvitelének veszélye.
5. Áztassa be a gyümölcsöket és zöldségeket
Mielőtt például héjat, salátát és paradicsomot fogyasztana, kb. 15 percig vízzel és nátrium-hipoklorittal vagy fehérítővel ellátott medencébe kell mártani őket, mivel így nemcsak a Escherichia coli, hanem más mikroorganizmusok is, amelyek jelen lehetnek az ételben.
6. Ivóvíz
A forralt vagy szűrt víz alkalmas ivásra, de nem ajánlott vizet inni egy kútból, folyóból, patakból vagy vízesésből, anélkül, hogy először 5 percig forralná, mert előfordulhat, hogy baktériumok szennyezik őket.
7. Viseljen kesztyűt az állatok gondozása során
Azok, akik a gazdaságokban vagy az állatállományt gondozó gazdaságokban dolgoznak, kesztyűt viseljenek, amikor érintkezésbe kerülnek ezen állatok ürülékével, mivel nagyobb a fertőzés veszélye Escherichia coli.
Által okozott fertőzés tünetei E. coli
A baktériumok általi szennyezés első tünetei az émelygés és a rossz közérzet, azonban néhány óra múlva más jelek és tünetek is megjelenhetnek, például intenzív hányás és hasmenés, amelyek például nyálkát vagy vért tartalmazhatnak. Bizonyos esetekben alacsony láz is lehet. Ismerje meg, hogyan lehet azonosítani az E. coli fertőzés tüneteit.
Milyen a kezelés
- okozta bélfertőzés kezelése E. coli átlagosan 7-10 napig tart, és az orvosnak jeleznie kell, emellett paracetamol és antibiotikumok alkalmazása is javasolt lehet. A kezelés során fontos olyan könnyen emészthető ételeket fogyasztani, mint zöldségleves, burgonyapüré, sárgarépa vagy tök, aprított főtt csirkével és kevés olívaolajjal.
A hidratálás nagyon fontos, ezért ajánlott vizet, kakas vizet vagy sóoldatot inni, különösen hasmenés vagy hányás után. Gyógyszereket nem szabad felhasználni a bél befogására, mert a baktériumokat a székleten keresztül kell eltávolítani.