Tartalom
A kalciumban gazdag étrend fontos az erős és egészséges csontok megelőzésében, olyan betegségekben, mint az oszteoporózis és az osteopenia, különösen azoknál a nőknél, akiknek a családjában már előfordult betegség. A kalcium hozzájárul az izmok összehúzódási képességének javításához, és hasznos az egyén életminőségének javításában.
A kalciumban gazdag étrend követése érdekében naponta olyan ételeket kell fogyasztani, mint a tej és a tejtermékek, például a sajt, a joghurt és a vaj.
Kalciumban gazdag tejtermékek Kalciumban gazdag gyümölcsök
Néhány tipp a kalciumban gazdag étrend fogyasztásához:
- Fogyasszon tejet reggelire vagy lefekvés előtt;
- Vegyen naponta 1 joghurtot;
- Helyezzen egy szelet minas sajtot kenyérre vagy pirítósra;
- Adjon reszelt sajtot a tésztához, fehér sajtot pedig a salátához;
- Adjunk hozzá egy kevés tejszínt a levesekbe és a szószokba;
- Egyél kalciumban gazdag gyümölcsöket, mint például mangó, narancs, kivi, körte, szőlő, aszalt szilva és szeder;
- Rendszeresen egyél sötétzöld zöldséget, például spenótot és brokkolit, mert ezek jó kalciumforrások is.
További példák a kalciumban gazdag ételekre: Kalciumban gazdag ételek.
Ha meg szeretné tudni, mit nem szabad enni a jó kalciummennyiség biztosítása érdekében, olvassa el:
Kalciumban gazdag étrend menü
A kalciumban gazdag étrend menüjének ez a példája egyszerű lehetőség mindenki számára, aki étrendjében növelni kívánja a kalciumot.
- Reggeli - 1 francia kenyér Minas sajttal és egy pohár tejjel.
- Ebéd - párolt tofu rizzsel és spenóttal reszelt sajttal főzve. Desszertként szőlő.
- Snack - természetes joghurt granolával, szederrel, valamint mangó és narancslé kíséretében.
- Vacsora - sült szardínia sült burgonyával és olívaolajjal ízesített brokkolival. Körte desszertként.
A kalcium növényi táplálékkal történő fogyasztása nagyon fontos stratégia azok számára, akik nem tolerálják a tejcukrot, a laktózt, vagy csak nem szeretik a tej és származékainak ízét. Ezekben az ételekben azonban vannak oxalátok vagy fitátok is, amelyek gátolják a vas felszívódását, ezért fontos az étrendi kalciumforrások variálása. Ha többet szeretne megtudni a kalcium felszívódásának növeléséről, olvassa el: 4 tipp a kalcium felszívódásának javításához.
Lásd még:
- Kalciumban gazdag ételek tej nélkül
- Osteoporosis Food
- Kalcium- és D-vitamin-kiegészítő