Tartalom
A metioninban gazdag ételek főleg a tojás, a brazil dió, a tej és a tejtermékek, a hal, a tenger gyümölcsei és a hús, amelyek fehérjében gazdag élelmiszerek. A metionin fontos az izomtömeg-gyarapodás szempontjából, mivel növeli a kreatin termelését, amely fehérje stimulálja a hipertrófiát, és amelyet a sportolók az izomnövekedés felgyorsítására használnak.
A metionin esszenciális aminosav, ami azt jelenti, hogy a test nem képes önmagában előállítani, ezért táplálékkal kell megszerezni.A testben olyan fontos funkciókat lát el, mint például az immunrendszer megerősítése és az energiatermelés elősegítése.
Az étkezésben lévő metionin mennyiségét lásd az alábbi táblázatban.
élelmiszerek | Metionin mennyisége 100 g élelmiszerben |
Tojásfehérje | 1662 mg |
brazil dió | 1124 mg |
Hal | 835 mg |
Marhahús | 981 mg |
parmezán sajt | 958 mg |
Csirkemell | 925 mg |
Sertéshús | 853 mg |
Szója | 534 mg |
Főtt tojás | 392 mg |
Természetes joghurt | 169 mg |
Bab | 146 mg |
A kiegyensúlyozott étrend megfelelő hús-, tojás-, tej- és gabonafélék, például rizs fogyasztásával elegendő ahhoz, hogy a szervezet megfelelő mennyiségű metionint biztosítson naponta.
Mire szolgál a metionin
Metioninban gazdag ételek
A metionin a következő funkciókat látja el a testben:
- Serkentse az izomtömeg-növekedést a kreatintermelés növelésével;
- Antioxidánsként járjon el, megakadályozva a sejtek károsodását és erősítve az immunrendszert;
- Erősítse az immunrendszert, mivel antioxidáns és csökkenti a gyulladást;
- Az ismétlődő húgyúti fertőzések megelőzése azáltal, hogy megakadályozza a baktériumok szaporodását a hólyagban;
- Előnyös a szervezet méregtelenítése olyan anyagok előállításával, amelyek elősegítik a mérgező vegyületek, például egyes gyógyszerek eltávolítását.
- Segít enyhíteni az ízületi gyulladás és a reuma tüneteit.
Bizonyos esetekben orvosa metionin-kiegészítőket írhat fel, amelyek segíthetnek a májbetegségek, például a májzsír kezelésében. A kreatint hipertrófiára szedheti.
A felesleges és mellékhatások gondozása
Az ételből természetesen előforduló metionin általában nem okoz mellékhatásokat, de körültekintően kell eljárni, és kerülni kell az anyag kiegészítőinek orvosi tanács nélküli alkalmazását.
A felesleges metionin veszélyes mellékhatásokat okozhat, például a daganatok fokozott növekedését és a szívbetegségeket, például az érelmeszesedést, különösen folsav-, B9-vitamin- és B12-vitaminhiány esetén.