Tartalom
Az almaecet gazdag polifenolokban, amelyek erős antioxidánsok, amelyek megvédik a sejteket a betegségeket kiváltó változásoktól, és segítenek csökkenteni az ízületi gyulladásokat, enyhítik a fájdalmat és javítják az ízületek mozgását.
Fermentációja miatt az almaecet gazdag enzimekben, amelyek elősegítik az ételek emésztését és felgyorsítják a gyomor kiürülését, védik a gyomrot és megkönnyítik az emésztést. Ezen felül olyan savakkal rendelkezik, mint az almasav, a tejsav és a citrom, amelyek segítik a máj megfelelő működését és méregtelenítik a testet.
Így az almaecet fő előnyei:
1. Segítsen a fogyásban
Az almaecet segít a fogyásban, mert csökkenti az inzulin és a vércukorszint emelkedését, valamint az ecetsav miatt, amely blokkolja a keményítő és a cukor felszívódását.
Az almaecet fogyásához 1-2 evőkanál almaecetet kell fogyasztani egy pohár vízben, ebéd és vacsora előtt. További részletek az almaecet használatáról a fogyáshoz.
2. Javítsa a bőrt
A bőrön az almaecet segít csökkenteni a foltokat és enyhíti a szúnyogcsípés okozta viszketést. Mivel fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő tulajdonsága van, hasznos lehet sebek és fekélyek gyógyításában, ezért pattanások esetén javallt a bőr tisztítására. Az almaecet még mindig oxidáló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lassítják az öregedést.
Jó stratégia az, ha egy almaborecetet viszünk fel egy pamutdarabra, és a megfelelő mosás után töröljük át az arcunkon. Ez segít a gyulladt pattanások és az eltömődött pórusok gyógyításában. Ezután szárítsa meg a bőrt, és használjon hidratáló krémet napi használatra, beépített fényvédővel.
3. Adjon fényt a hajnak
Az almaecet a hajon is felhasználható, hogy ragyogást és ragyogást nyújtson. Ráadásul gombaellenes tulajdonságainak köszönhetően remek otthoni gyógymód a korpásodás ellen.
Annak érdekében, hogy a haj több ragyogást nyújtson, megmoshatja és puhává teheti a hajat, mint általában, és a folyamat végén kenje be az almaecetet közvetlenül a szálakra. Tegyen fél pohár almaecetet, majd keverje össze vízzel, hogy megtöltsön egy poharat, majd az összes hajra kenje. Ezután szárítsa meg.
4. Gyógyítsa meg a kutikulát
Az almaecet javítja a paronychiát, a köröm szélén fellépő fertőzést, amely általában azáltal keletkezik, hogy a kutikulát túlzottan kiveszi a körmökből. Az almaecet ugyanis amellett, hogy savas, gyulladáscsökkentő és antiszeptikus hatású, amely leküzdi az ott kialakuló baktériumokat.
Használatához tegyen 1 csepp almaecetet minden körömre, és hagyja hatni.
5. Egyéb egészségügyi előnyök
Az almaecet segít az ételek emésztésében és hozzájárul a máj méregtelenítéséhez.
Az ecet használata azonban bizonyos esetekben veszélyes lehet, mert a savkoncentráció márkánként, sőt ugyanazon márkán belül is változó, mivel ez függ a termék gyártásához használt gyümölcs erjedési idejétől és minőségétől. Így az orvosi tanácsok szerint mindig ajánlott almaecetet használni az egészségügyi problémák, különösen a bőr kezelésére vagy megelőzésére.
Hogyan készítsünk almaecetet
Az almaecetet otthon csak alma és kevés víz felhasználásával lehet elkészíteni, így a lehető legtermészetesebb. Bár egyszerű, de időigényes folyamat.
Ha először készít almaecetet, akkor ajánlott, hogy ne használjon túl sok almát, hogy ne legyen hulladék. Ezért először ajánlott 2 nagy almát használni, amelyeket meg kell mosni, meg kell hámozni, és magjaikat el kell távolítani, hogy darabokra lehessen vágni. Ezután kövesse az alábbi lépéseket:
- Helyezze az apróra vágott almát turmixgépbe, és adjon hozzá egy kevés vizet, hogy megakadályozza a rothadását. A víz mennyisége a felhasznált alma mennyiségétől függően változik, általában addig ajánlott vizet tölteni, amíg az alma legalább fele be nem borul;
- Addig verjük a turmixgépben, amíg az alma teljesen össze nem törik;
- Ezután tegye egy üvegpalackba, fedje le, és hagyja 4 - 6 hétig szobahőmérsékleten (lehetőleg 18 és 30 ° C között) a napon kívül. Fontos, hogy a palack ne legyen teljesen feltöltve, hogy az erjedés problémamentesen lehessen végbemenni;
- Ez idő után tegye egy széles edénybe, takarja le tiszta ruhával, és hagyja a napon kb. 3 napig.
A napsütés után az almaecetet szűrni kell, és sötét üvegpalackba kell helyezni, és felhasználható.
Készítette: Tua Saúde Szerkesztőség
Irodalomjegyzék>
- BÁRDOS László et al. Az almaecet hatása a plazma lipidekre (modellkísérlet egereken). Potravinarstvo. 6. 1; 2012. 1–4
- BEHESHTI Zahra és mtsai. Az almaecet hatása a vér lipidjeire. Life Science Journal. 9. 4; 2431-2440, 2012