Tartalom
Az antioxidánsok fontos anyagok a szervezet számára, mert eltávolítják a kémiai reakciókban megjelenő szabad gyököket, amelyek az idő előtti öregedéssel kapcsolatosak, megkönnyítik a béltranszportot és csökkentik számos betegség, például rák vagy szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. További információ arról, hogy mi az antioxidáns, és mire szolgálnak.
Néhány antioxidánsban gazdag étel, amely fontos a közérzeted és egészséged biztosítása érdekében:
1. Zöld tea
- Előny: A zöld tea a daganatok és a rák esélyeinek csökkentésén túl segít a fogyásban, mert felgyorsítja az anyagcserét, lassítja az öregedést, megkönnyíti az emésztést, szabályozza a beleket, és küzd a folyadék- és koleszterin-visszatartás ellen.
- Hogyan kell csinálni: Adjunk hozzá 1 teáskanál zöld teát 1 csésze forrásban lévő vízben, hagyjuk állni 5 percig, majd szűrjük le. Igyon 3-4 csészét naponta, vagy vegyen be napi 1 kapszula zöld teát. Tudjon meg többet a kapszulákban lévő zöld teáról.
2. Lenmag
- Előny: A lenmag gazdag omega 3-ban, megakadályozva a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását és javítva az agy működését. Ezenkívül segít csökkenteni a PMS és a menopauza tüneteit, lefogy, és küzd a székrekedés, a koleszterin és a vércukorszint ellen.
- Fogyasztás módja: a lenmag természetes formában fogyasztható, és hozzáadható joghurthoz, gyümölcsléhez, salátához, leveshez vagy palacsintához.
3. Szőlőlé
- Előny: A rózsaszínű szőlőlé a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésén túl segíti az immunrendszer erősödését.
- Hogyan kell fogyasztani: tanácsos naponta 1-2 pohár tömény (már hígított) szőlőlevet inni, hogy a szőlő minden egészségügyi előnyét elérje. Vásároljon jó minőségű terméket, és olvassa el a megfelelő hígító űrlapot a csomagolás címkéjén.
4. Paradicsom
- Előny: A paradicsom segít csökkenteni a prosztatarák kockázatát, mivel likopinban gazdag, de csökkenti a folyadékretenciót és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is.
- Hogyan kell enni: természetes formában fogyasztható, hozzáadható salátákhoz, például lekvár formájában, vagy rizzsel főzve, vagy pirítva. A fogyasztás másik jó formája a paradicsomlé készítése. Ehhez csak keverjen össze 2 érett paradicsomot turmixgépben vagy keverőben kevés vízzel, és ízesítse sóval és babérporral.
5. Sárgarépa
- Előny: A sárgarépa csökkenti az idő előtti öregedést és javítja a bőr minőségét, megakadályozva a ráncok vagy foltok korai kialakulását. Ezenkívül segít a bőr barnulásában, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és a fogyásban.
- Hogyan kell fogyasztani: a sárgarépa fogyasztható nyersen, fogpiszkáló formájában, salátában vagy levesben vagy pörköltben főzve, de a sárgarépalé is jó lehetőség.
6. Citrusfélék
- Előny: A citrusfélék, mint például a narancs, a citrom vagy a mandarin, segítenek a koleszterinszint csökkentésében és a vércukorszint szabályozásában, amellett, hogy segítenek megelőzni a rákot, és fontos szerepet játszanak a vas felszívódásában, megakadályozzák a vérszegénységet.
- Fogyasztás módja: fogyasszon 3–5 kb. 120 g citrusfélét naponta.
Fontos, hogy ezeket a funkcionális ételeket beépítsük a napi étkezésekbe az egészség biztosítása és a betegség kialakulásának megakadályozása érdekében.